Nouveau : notre jus de raisin pétillant bio

Notre gamme Mascottes s’agrandit avec l’arrivée d’un jus de raisin pétillant bio !

Producteurs de vin à Bordeaux, nous lançons une nouvelle boisson qui met notre raisin à l’honneur : le jus de raisin pétillant.

Élaboré à partir de Cabernet Sauvignon issu de l’agriculture biologique, ce jus révèle de jolis arômes fruités et une belle fraîcheur, relevés par de fines bulles. C’est une boisson naturelle et pleine de goût, idéale pour l’apéritif, un brunch ou un goûter. A déguster bien frais.

Un produit local et bio

Notre jus de raisin bio pétillant est 100% local, pour ceux qui recherchent une boisson festive et authentique, sans artifice.

Nouveauté dans la gamme Mascottes

Une nouvelle dans notre gamme Mascottes, la grenouille verte, Mina que l’on retrouve très fréquemment dans les points d’eau autour de notre vignoble !

En 2015, nous avons engagé une réflexion en interne sur la thématique de la biodiversité. Cela nous a mené à la mise en place d’un parcours pédestre à travers notre vignoble, d’une distance de 5 kilomètres et jalonné de 12 écosystèmes différents. Chaque écosystème est décrit grâce à des pupitres d’information installés tout au long du circuit.
Un inventaire et un suivi des espèces autochtones faunistiques et floristiques sont réalisés avec la contribution du Conservatoire des Espaces Naturels, cela permet aussi d’analyser l’interaction entre le milieu naturel et la culture de la vigne.

Ce parcours « biodiversité » a été inauguré au printemps 2017 et permet de reproduire des schémas positifs auprès de l’ensemble des viticulteurs (incitation à la plantation de haies, usage de couverts végétaux sur plus d’un tiers du vignoble,  expérimentation zéro chimie au vignoble, utilisation de produits de biocontrôle, réduction de l’usage de désherbants, usage d’engrais organiques…)
Dès le mois de septembre 2017 a été signée une collaboration avec la Ligue de Protection des Oiseaux (LPO) afin de nous aider à établir un programme pédagogique, autour de notre parcours, auprès des écoles de notre secteur. Leur accompagnement se traduit par la construction de nichoirs à oiseaux et chauves-souris, d’ « hôtels à insectes », la pose sur le site et le suivi des populations dans le temps.

Dans une démarche de valorisation de la biodiversité, nous avons développé une gamme originale qui met en avant les espèces animales recensées et protégées dans notre vignoble. Cette gamme, Mascottes, comprend aujourd’hui sept vins, après Léonie bordeaux rouge bio, nous vous dévoilons aujourd’hui un nouveau produit : le jus de raisin bio pétillant.

1% du chiffre d’affaires généré par la gamme Mascottes est reversé à la LPO sous forme de dons pour continuer à agir pour la biodiversité.

Notre jus de raisin est disponible dès maintenant dans nos magasins et en ligne.

Nos vins récompensés dans le Guide Hachette des Vins 2026 ✨

Chaque année, le Guide Hachette des Vins sélectionne et récompense les meilleures cuvées dégustées par ses jurés. C’est une véritable référence pour les amateurs comme pour les professionnels, et un rendez-vous très attendu dans le monde du vin.

Nous avons l’immense plaisir d’annoncer que nos vins figurent parmi les lauréats de l’édition 2026. Une belle récompense qui met en avant le travail de nos vignerons et de toute notre équipe !

Retrouvez ci-dessous la liste de nos vins primés cette année ainsi que les commentaires de dégustation :

⭐⭐ Noste Terra Entre-Deux-Mers Rouge 2023 “Passé en barriques durant un an, ce très beau rouge n’est pas avare de fruits mûrs ni de notes florales, portées par un élevage boisé encore perceptible aux saveurs vanillés et des tanins fermes.”

⭐ Noste Terra Entre-Deux-Mers Blanc 2024 “Ce blanc élevé en barriques s’ouvre sur des notes boisées mais aussi fruitées. En bouche, on découvre un vin élégant, bien maitrisé, qui conjugue volume, richesse et fraîcheur dans un bel équilibre.”

⭐⭐ Château Bardos Bordeaux Supérieur BIO 2022 “La bouche, d’un beau volume, séduit par son équilibre très assuré entre fraîcheur, rondeur et puissance. Un vin sincère, complet, déjà accessible mais qui pourra aussi patienter sereinement en cave.”

⭐ J’peux pas j’ai Clairet Bordeaux Clairet 2024 “Un Clairet pimpant, au fruit éclatant et à la fraicheur bien maitrisée. Les arômes de fraise, de groseille et de fleur s’expriment avec franchise. Simple, direct, mais parfaitement dans le ton.”

⭐⭐ Château Canteloudette Entre-deux-mers blanc 2024 “La bouche, vive certes, mais sans manquer de rondeur et de gourmandise, affiche un fruité persistant. Un vin harmonieux, qui brille aussi par son rapport qualité-prix.”

Découvrez et dégustez ces cuvées sur notre site internet ou dans nos magasins.

La Ronde des Caves à Rauzan : le tour de France des vins !

Les 3, 4 et 5 octobre, la Cave de Rauzan accueille un salon exceptionnel des vins : la Ronde des Caves. Pendant trois jours, partez à la rencontre de viticulteurs venus des quatre coins de la France et découvrez leurs terroirs au travers de dégustations inédites.

Un tour de France des régions viticoles

Neuf caves issues de neuf grandes régions viticoles se rassemblent pour vous offrir un véritable voyage sensoriel :

• Bordeaux – Caves de Rauzan

• Languedoc – La Gravette de Corconne

• Alsace – Cave de Cleebourg

• Côtes du Rhône – Cave de Cairanne

• Beaujolais – Cave de Chateau de Chénas

• Champagne – H.BLIN

• Bourgogne – Vignerons de Genouilly

• Côtes de Provence – Cellier Marius Caïus 

• Vallée de la Loire – Robert & Marcel

Un rendez-vous convivial et gourmand

Durant tout le week-end, profitez d’un moment privilégié pour échanger avec les vignerons, déguster leurs cuvées et repartir avec vos coups de cœur, en circuit-court.

Horaires d’ouverture :

• Vendredi 3 octobre : 15h – 20h

• Samedi 4 octobre : 10h – 19h

• Dimanche 5 octobre : 10h – 18h

Visites guidées gratuites de la Cave de Rauzan : samedi et dimanche à 10h30 et 15h.

Restauration sur place

Entrée gratuite – ouvert à tous !

Pourquoi venir ?

• Découvrir la richesse de 9 régions viticoles françaises réunies au même endroit.

• Acheter vos vins en direct producteur, sans intermédiaire.

• Vivre une expérience conviviale et authentique au cœur du vignoble bordelais.

Noste Terra : notre premier vin rouge en AOC Entre‑Deux‑Mers

L’Entre‑Deux‑Mers voit rouge

Longtemps cantonnée aux vins blancs, l’appellation Entre‑Deux‑Mers AOC s’est ouverte aux rouges à partir du millésime 2023, après validation officielle de l’INAO. Cette évolution offre une nouvelle reconnaissance aux vignerons de notre région qui produisaient déjà d’excellents rouges depuis des années.

Cette évolution permet enfin de valoriser pleinement le potentiel du terroir de l’Entre‑Deux‑Mers à travers des vins rouges structurés, fruités et équilibrés

Découvrez toute notre gamme de vins blancs en appellation Entre‑Deux‑Mers.

Noste Terra, une cuvée d’exception signée Caves de Rauzan

Pour cette première cuvée rouge en AOC Entre‑Deux‑Mers, nos vignerons ont sélectionné

avec exigence les meilleures parcelles. Le résultat : un assemblage d’exception de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français neufs.

Un vin couleur rouge intense avec des reflets violets. Nez puissant et complexe avec des arômes de fruits rouges mûrs
légèrement confiturés et des notes boisées et épicées. En bouche, le volume, la qualité aromatique et la structure tannique, offrent un très bel équilibre et beaucoup de longueur. Parfait avec une viande rouge grillée, un plateau de fromages affinés… à essayer aussi avec un parmentier de canard à la patate douce !

Découvrez notre sélection de vins rouges élevés en fût de chêne.

Un vin qui rend hommage à notre territoire

Noste Terra signifie « Notre terre » en patois, cette étiquette met en avant une carte stylisée de notre région Entre‑Deux‑Mers, située entre Garonne et Dordogne. Ce vin reflète l’authenticité de nos racines ainsi que le savoir-faire collectif de nos vignerons.

La cuvée Noste Terra est le fruit du travail rigoureux de nos adhérents, engagés depuis des années dans une démarche de qualité et de valorisation de leur production. Elle témoigne de la capacité des Caves de Rauzan à proposer des vins ambitieux et respectueux de l’environnement.

En savoir plus sur notre coopérative et nos engagements

Noste Terra Entre-deux-mers rouge est vendu en caisse bois, disponible dès à présent :

• dans nos magasins de vente directe

• sur notre boutique en ligne, accessible depuis notre site internet.

   

De belles récompenses aux Decanter World Wine Awards 2025 !

Nous sommes fiers de partager nos résultats obtenus lors des Decanter World Wine Awards 2025, l’un des concours les plus prestigieux du monde du vin.

Château Latapie 2022 – 92 points
Assemblage de Merlot et Cabernet Sauvignon

« Nez très fumé, avec des arômes liquoreux de prunes mûres, de violettes, et des touches de cèdre et de muscade. Riche et ample. »

Carnaval Cabernet Sauvignon 2022 – 91 points
Notre nouveau Bordeaux rouge 100 % Cabernet Sauvignon

« Fruits mûrs au nez, avec des arômes de cerises rouges et de prunes. Bouche ronde et finale riche. »

Le Noble 2024 – 90 points
Bordeaux blanc 100 % Sauvignon Blanc

« Nez discret aux arômes d’agrumes et de fruits à noyau, avec une touche minérale. Bouche fraîche et tendue. »

Un grand bravo à nos équipes pour leur engagement et leur passion !

Quand les vignes ont des ailes : une balade nature au cœur de notre vignoble

Envie de nature, de découvertes et de vins ? Rendez-vous le jeudi 17 juillet et le jeudi 7 août de 9h à 11h30 pour une balade nature sur notre parcours biodiversité, spécialement conçu pour petits et grands.

Installé au cœur de notre vignoble, ce sentier propose une immersion dans la faune et de la flore locales grâce à des pupitres pédagogiques qui jalonnent le parcours. Oiseaux, insectes, plantes sauvages… la nature vous dévoile tous ses secrets !

Magalie Costes, animatrice nature, vous accompagne pour une balade commentée « Quand les vignes ont des ailes ». Un moment convivial et instructif pour mieux comprendre l’écosystème qui entoure nos vignes.

La balade se termine par une dégustation de 5 vins, issus de notre production.

Cette expérience est aussi l’occasion de découvrir notre gamme Mascottes, des vins engagés où chaque étiquette met à l’honneur un animal présent sur notre parcours biodiversité. 1% de notre chiffre d’affaires est reversé à la LPO sur cette gamme (Ligue pour la Protection des Oiseaux) pour soutenir la préservation de la biodiversité.

Tarif : 20 € / personne – Balade + dégustation.

Sur réservation, nombre de places limité !