Nouveau : notre jus de raisin pétillant bio
Notre gamme Mascottes s’agrandit avec l’arrivée d’un jus de raisin pétillant bio !
Producteurs de vin à Bordeaux, nous lançons une nouvelle boisson qui met notre raisin à l’honneur : le jus de raisin pétillant.
Élaboré à partir de Cabernet Sauvignon issu de l’agriculture biologique, ce jus révèle de jolis arômes fruités et une belle fraîcheur, relevés par de fines bulles. C’est une boisson naturelle et pleine de goût, idéale pour l’apéritif, un brunch ou un goûter. A déguster bien frais.
Un produit local et bio
Notre jus de raisin bio pétillant est 100% local, pour ceux qui recherchent une boisson festive et authentique, sans artifice.
Nouveauté dans la gamme Mascottes
Une nouvelle dans notre gamme Mascottes, la grenouille verte, Mina que l’on retrouve très fréquemment dans les points d’eau autour de notre vignoble !
En 2015, nous avons engagé une réflexion en interne sur la thématique de la biodiversité. Cela nous a mené à la mise en place d’un parcours pédestre à travers notre vignoble, d’une distance de 5 kilomètres et jalonné de 12 écosystèmes différents. Chaque écosystème est décrit grâce à des pupitres d’information installés tout au long du circuit.
Un inventaire et un suivi des espèces autochtones faunistiques et floristiques sont réalisés avec la contribution du Conservatoire des Espaces Naturels, cela permet aussi d’analyser l’interaction entre le milieu naturel et la culture de la vigne.
Ce parcours « biodiversité » a été inauguré au printemps 2017 et permet de reproduire des schémas positifs auprès de l’ensemble des viticulteurs (incitation à la plantation de haies, usage de couverts végétaux sur plus d’un tiers du vignoble, expérimentation zéro chimie au vignoble, utilisation de produits de biocontrôle, réduction de l’usage de désherbants, usage d’engrais organiques…)
Dès le mois de septembre 2017 a été signée une collaboration avec la Ligue de Protection des Oiseaux (LPO) afin de nous aider à établir un programme pédagogique, autour de notre parcours, auprès des écoles de notre secteur. Leur accompagnement se traduit par la construction de nichoirs à oiseaux et chauves-souris, d’ « hôtels à insectes », la pose sur le site et le suivi des populations dans le temps.
Dans une démarche de valorisation de la biodiversité, nous avons développé une gamme originale qui met en avant les espèces animales recensées et protégées dans notre vignoble. Cette gamme, Mascottes, comprend aujourd’hui sept vins, après Léonie bordeaux rouge bio, nous vous dévoilons aujourd’hui un nouveau produit : le jus de raisin bio pétillant.
1% du chiffre d’affaires généré par la gamme Mascottes est reversé à la LPO sous forme de dons pour continuer à agir pour la biodiversité.
Notre jus de raisin est disponible dès maintenant dans nos magasins et en ligne.
