Ronde des caves 2019 : programme et menu

Foire aux vins, direct producteurs !

La Ronde des Caves c’est l’occasion d’acheter en circuit-court à proximité de chez vous des vins de neuf régions de France, en pouvant les déguster sur place et en rencontrant les vignerons.

JEU CONCOURS SUR PLACE
6*9 bouteilles à gagner pour 6 GAGNANTS !
(dans chaque lot, une bouteille de chaque région viticole représentée)

CHÂTEAUNEUF DU PAPE / BORDEAUX / CÔTES DE PROVENCE / LANGUEDOC / MONTPEYROUX / ALSACE /
MERCUREY / GEWÜRZTRAMINER / CÔTES DU RHÔNE /
MOULIN A VENT / ENTRE-DEUX-MERS / BOURGOGNE / ALIGOTE / RIESLING / BEAUJOLAIS / CHAMPAGNE /
CHENAS / CREMANTS LOIRE / ALSACE /BOURGOGNE / BORDEAUX / CABERNET D’ANJOU..

 

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LE MENU

Pensez à réserver :

Par téléphone – 05 57 84 19 97
ou par mail : magasin@cavesderauzan.com

Notre traiteur vous propose :

LE SAMEDI 5 OCTOBRE

Entrée
Salade de gésiers, condiments de nos terres et sa quenelle de caviar d’aubergines

Plat
Brochette de bœuf, sauce au vin, pomme grenaille Rôti à l’ail et au thym et ses légumes croquants

Dessert
Crumble aux fruits rouges

DIMANCHE 6 OCTOBRE

Entrée
Duo tartare de poisson salade folle, crème citron et croustillant d’oignons

Plat
Canard, sauce 4 épices, gratin de pommes de terre maison

Dessert
Croustade aux pommes, caramel beurre salé

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