La Chandeleur

Aujourd’hui c’est la chandeleur !

 

Pour l’occasion, nous vous avons concocté un petit accord vin / crêpes assez sympathique !

 

Pour 4 personnes, il nous faut :

• 250g de farine
• 4 œufs
• 50cL de lait
• Une pincée de sel
• 2 c-à-s de sucre
• 50g de beurre

 

Déroulé :

1. Verser la farine, le sel et le sucre dans un saladier
2. Ajouter les œufs
3. Mélanger et ajouter petit à petit le lait
4. Ajoutez le beurre fondu
5. La préparation est prête, place à la poêle pour les faire cuire !

 

Pour le vin : Nous vous présentons notre Fleur rosé. Un vin fruité, léger, qui s’accordera parfaitement bien avec l’occasion !