Récréation Gourmande 2025, MERCI !

Une 18ème édition plus que réussie !

 

La 18ème édition de la Récréation Gourmande, promenade pédestre à Rauzan de 6km jalonnée de 7 étapes gourmandes et musicales a eu lieu le 8 juin dernier. 120 vignerons bénévoles sont les artisans de cette inoubliable journée et vous ont fait déguster leurs vins de façon festive et authentique en 7 étapes gourmandes !

 

Plus de 2000 participants cette année, merci pour votre bonne humeur et votre énergie et un grand merci à tous les bénévoles et à nos partenaires.

 

N’hésitez pas à nous partager vos photos sur Instagram et Facebook

A l’année prochaine !

 

Quelques souvenirs en images :

Caves de Rauzan sur Instagram: « Récréation Gourmande 2025 ✨ #bordeauxwine #aocbordeaux #vindebordeaux #entredeuxmers »

 

 

Récréation Gourmande 2025, inscrivez vous vite !

Rendez-vous le dimanche 8 juin pour la 16ème édition de notre événement phare à Rauzan : la Récréation gourmande ! Promenade pédestre jalonnée de 7 étapes gourmandes et musicales

C’est avec un plaisir toujours renouvelé que les viticulteurs des Caves de Rauzan organisent au cœur des vignobles, une promenade pédestre de 6 km jalonnée de 7 étapes gourmandes et musicales120 vignerons bénévoles sont les artisans de cette inoubliable journée et vous font déguster leurs vins de façon festive et authentique, que vous soyez novice ou amateur éclairé.

  • Etape 1  :
    Vous partez de la cave en direction du Château de Rauzan où la Confrérie de Rauzan vous remet un verre et un porte-verre que vous conservez durant tout le circuit en chanson
  • Etape 2 : Demi tour vers La Garenne pour l’apéritif convivial où vous découvrez nos vins blancs et rosés
  • Etape 3 : Dégustez les huîtres du Bassin d’Arcachon et nos vins blancs, principalement l’Entre-deux-Mers.
  • Etape 4 : Découvrez le Château de Roquenègre et dégustez l’assiette Rauzannaise et son foie gras du Sud-Ouest.
  • Etape 5 :Une bonne entrecôte à la Bordelaise grillée sur ceps de vigne vous attend !
  • Etape 6 : Vous permettra d’apprécier la Ronde des fromages.
  • Etape 7 : Retour au point de départ pour le dessert, le café et une coupe de crémant.

Tarif 2025 :

55€ tarif adulte

30€ pour les enfants (- de 14 ans)

Quelques informations pratiques

Les départs sont échelonnés de 10h30 à 12h45 tous les 1/4 d’heure.
En cas d’intempéries, la manifestation est maintenue.
Les inscriptions seront considérées comme définitives. Aucun remboursement ne sera effectué.

Veuillez nous contacter par mail :  recreationgourmande@cavesderauzan.com ou par téléphone au 05 57 84 13 22.

Inscription et règlement possible en ligne par CB ou par courrier accompagné du règlement par chèque (votre inscription ne sera validée qu’après réception de votre règlement).

INSCRIVEZ-VOUS AVANT LE 18 MAI

Nouveauté ! Chill Merlot, Bordeaux Rouge à boire frais

Un vent de fraîcheur sur Bordeaux : découvrez Chill Merlot, notre nouveau rouge à boire frais !

Les beaux jours arrivent, et avec eux, l’envie de fraîcheur ! Oubliez les idées reçues : le vin rouge ne se déguste pas uniquement à température ambiante ! Cette saison, nous vous présentons notre nouvelle cuvée de Bordeaux rouge à boire frais, à petit degré.

 Un rouge léger et fruité

Conçu spécialement pour être servi aux alentours de 11°C, ce vin se distingue par sa fraîcheur aromatique, ses notes de fruits rouges et son faible degré d’alcool à 10,5% VOL qui le rend léger.

L’accord parfait pour vos moments d’été

Ce Bordeaux rouge frais s’accorde à merveille avec vos recettes estivales : plateau de charcuteries, salade composée, viandes grillées au barbecue…

❄️ Comment le servir ?

Pas besoin de carafe ni de longues attentes. Mettez-le au frais une trentaine de minutes avant de le déguster.

Un Bordeaux nouvelle génération

Ce rouge à boire frais incarne l’évolution du vignoble bordelais : plus accessible, plus moderne, plus en phase avec les attentes d’aujourd’hui. Sans rien perdre de son authenticité, il s’offre une nouvelle jeunesse et invite les amateurs de vin à redécouvrir Bordeaux autrement.


À découvrir dès maintenant dans notre boutique ou en ligne

En promo sur notre site internet jusqu’au 24 mai : 2 cartons de Chill Merlot achetés = 1 carton de Chateau La Grangeotte offert ! 

Chasse aux oeufs dans les vignes !

Chasse aux oeufs de Pâques dans les vignes !

 
Rendez-vous le samedi 19 avril à la cave de Rauzan pour bien commencer les vacances scolaires avec une chasse aux oeufs de Pâques entre vignes et forêts !
2 niveaux de parcours selon l’âge : 3-6 ans et 7 ans et +.
5€ par participant, départ de la cave en navette
10h-12 / 14h-16h
 

A la cave :

Magasin ouvert toute la journée, visite de la cave gratuite à 10h30 et 15h
Activités de Pâques pour les enfants : coloriages, maquillages, créations…
Restauration possible sur place :
Food Truck – Le Puch Truck
Chichis, crêpes – Mr Churros
 
⚠️ Réservation obligatoire avant le 17 avril, nombre de places limité !
Règlement sur place le jour même
Renseignements et réservation au 0557841322 / magasin@cavesderauzan.fr

Fleur de Rauzan Crémant Rosé

Le vin du mois de février :

 

Fleur de Rauzan AOC Crémant de Bordeaux Rosé

 

Qu’est-ce que le crémant de Bordeaux ?

 

Le crémant de Bordeaux est un vin effervescent produit dans la région de Bordeaux en France.

Il est fabriqué selon la méthode traditionnelle, similaire à celle utilisée pour la production de champagne, ce qui donne naissance à des bulles fines et persistants. Retrouvez plus d’informations sur la fabrication du crémant de Bordeaux dans l’article de l’Ecole du Vin de Bordeaux juste ici.

Le crémant de Bordeaux est élaboré principalement avec les cépages Sémillon et Sauvignon pour le crémant blanc qui donne des arômes de fruits blancs et de fleurs. On retrouve les cépages Merlot et Cabernet franc pour le crémant rosé qui lui donnent les arômes de fruits et des saveurs boisées.

Le crémant de Bordeaux est généralement servi en apéritif. Il peut également accompagner des plats tels que des fruits de mer, des poissons et des volailles.

Le vin parfait pour votre repas de Saint Valentin !

L’allié parfait pour un repas St Valentin ! Le Fleur de Rauzan rosé en 100% Cabernet Franc à fines bulles qui font remonter les arômes de fruits rouges tels que la groseille et la framboise.

Retrouvez plus d’informations sur ce vin juste ici.

 

A offrir ou à déguster, le crémant accompagnera parfaitement un dîner ou un apéritif. Profitez de notre offre spéciale pendant tout le mois de février : 5 bouteilles de crémant Fleur de Rauzan rosé achetées = 1 offerte !

 

Wine Paris 2025

Wine Paris 2025 – Vinexposium

Lors de sa 5 ème édition en 2024, Wine Paris  a battu tous les records et s’est affirmé comme un essentiel carrefour d’affaires et d’influence pour la filière des vins et spiritueux dans le monde. En 2025, Paris vous ouvrira de nouveau en grand son cœur battant, du 10 au 12 février !

Retrouvez-nous Hall 7.1 stand B8 pour découvrir nos vins en AOC Bordeaux et Entre-Deux-Mers, nos nouveautés et rencontrez notre équipe !

Rendez-vous porte de Versailles du 10 au 12 février !