A l’occasion de la Ronde des Caves, Matthieu qui travaille au chai depuis quelques années et qui a repris une formation commerciale a organisé une rencontre vieilles voitures avec trois élèves de la MFR de Vayres du BTS technico-commercial vins et spiritueux.
Une vingtaine de voitures anciennes du Club BelleZautos à saint Félix de Foncaude présidé par Monsieur Claude Gonnord se sont donc retrouvées aux caves de Rauzan.
Ainsi amateurs de vieilles voitures, visiteurs de la Ronde des Caves tous ont pu déguster les vins de 9 caves de France et le cognac de la prestigieuse maison Trijols.

Les 13, 14 et 15 octobre prochains, venez retrouver les viticulteurs de 9 caves coopératives issues de 9 régions de France.

A partir du 1er juillet 2017, les Caves de Rauzan proposent au public une balade de 5.5 kms dans un milieu varié qui traverse les propriétés de cinq vignerons adhérents de la cave coopérative.

Ce parcours a été réalisé conjointement avec le Conservatoire des Espaces naturels qui a répertorié 13 écosystèmes, 32 éléments de biodiversité et 92 espèces animales et végétales remarquables. Le parcours est balisé et des panneaux sont installés tout le long pour informer les visiteurs.

La promenade est gratuite et dure de 2h à 3h.

L’accès est limité, il faut donc s’inscrire par téléphone au 05 57 84 19 97 et se rendre au magasin des Caves de Rauzan (1 L’Aiguilley, 33420 Rauzan).

Langue des panneaux :  Français

Groupes acceptés : oui (réservez au préalable)

Etant reconnu comme l’une des références dans le monde viticole, ce concours allie rigueur, traçabilité et qualité. Les vins prélevés de manière aléatoire sont présentés au jury de façon anonyme. Les échantillons sont dégustés par un jury possédant une haute expertise technique et gustative des vins.

Les dégustateurs de ce concours sont internationaux et font partie du milieu viti-vinicole ou sont de simples amateurs. L’avantage d’avoir des amateurs qui jugent les vins permet aux consommateurs de s’identifier à eux et donc de se dire « s’ils apprécient ce vin ; je devrais également l’apprécier ».

Créé en 1954, ce concours est lourd à organiser. Il est en effet la plus grande dégustation du monde selon le Guinness des records. En effet, en 2009, 10 126 vins ont été dégustés en une seule matinée. Deux tiers des personnes composant le jury sont des professionnels, le tiers restant sont des bénévoles.