Ronde des caves 2019 : programme et menu
Foire aux vins, direct producteurs !
La Ronde des Caves c’est l’occasion d’acheter en circuit-court à proximité de chez vous des vins de neuf régions de France, en pouvant les déguster sur place et en rencontrant les vignerons.
JEU CONCOURS SUR PLACE
6*9 bouteilles à gagner pour 6 GAGNANTS !
(dans chaque lot, une bouteille de chaque région viticole représentée)
CHÂTEAUNEUF DU PAPE / BORDEAUX / CÔTES DE PROVENCE / LANGUEDOC / MONTPEYROUX / ALSACE /
MERCUREY / GEWÜRZTRAMINER / CÔTES DU RHÔNE /
MOULIN A VENT / ENTRE-DEUX-MERS / BOURGOGNE / ALIGOTE / RIESLING / BEAUJOLAIS / CHAMPAGNE /
CHENAS / CREMANTS LOIRE / ALSACE /BOURGOGNE / BORDEAUX / CABERNET D’ANJOU..
++++
LE MENU
Pensez à réserver :
Par téléphone – 05 57 84 19 97
ou par mail : magasin@cavesderauzan.com
Notre traiteur vous propose :
LE SAMEDI 5 OCTOBRE
Entrée
Salade de gésiers, condiments de nos terres et sa quenelle de caviar d’aubergines
Plat
Brochette de bœuf, sauce au vin, pomme grenaille Rôti à l’ail et au thym et ses légumes croquants
Dessert
Crumble aux fruits rouges
DIMANCHE 6 OCTOBRE
Entrée
Duo tartare de poisson salade folle, crème citron et croustillant d’oignons
Plat
Canard, sauce 4 épices, gratin de pommes de terre maison
Dessert
Croustade aux pommes, caramel beurre salé
