Vin rouge Entre-Deux-Mers, nouveauté Caves de Rauzan

Noste Terra : notre premier vin rouge en AOC Entre‑Deux‑Mers

 

L’Entre‑Deux‑Mers voit rouge

Longtemps cantonnée aux vins blancs, l’appellation Entre‑Deux‑Mers AOC s’est ouverte aux rouges à partir du millésime 2023, après validation officielle de l’INAO. Cette évolution offre une nouvelle reconnaissance aux vignerons de notre région qui produisaient déjà d’excellents rouges depuis des années.

Cette évolution permet enfin de valoriser pleinement le potentiel du terroir de l’Entre‑Deux‑Mers à travers des vins rouges structurés, fruités et équilibrés

Découvrez toute notre gamme de vins blancs en appellation Entre‑Deux‑Mers.

Noste Terra, une cuvée d’exception signée Caves de Rauzan

 

Pour cette première cuvée rouge en AOC Entre‑Deux‑Mers, nos vignerons ont sélectionné

avec exigence les meilleures parcelles. Le résultat : un assemblage d’exception de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français neufs.

Un vin couleur rouge intense avec des reflets violets. Nez puissant et complexe avec des arômes de fruits rouges mûrs
légèrement confiturés et des notes boisées et épicées. En bouche, le volume, la qualité aromatique et la structure tannique, offrent un très bel équilibre et beaucoup de longueur. Parfait avec une viande rouge grillée, un plateau de fromages affinés… à essayer aussi avec un parmentier de canard à la patate douce !

Découvrez notre sélection de vins rouges élevés en fût de chêne.

Un vin qui rend hommage à notre territoire

 

Noste Terra signifie « Notre terre » en patois, cette étiquette met en avant une carte stylisée de notre région Entre‑Deux‑Mers, située entre Garonne et Dordogne. Ce vin reflète l’authenticité de nos racines ainsi que le savoir-faire collectif de nos vignerons.

La cuvée Noste Terra est le fruit du travail rigoureux de nos adhérents, engagés depuis des années dans une démarche de qualité et de valorisation de leur production. Elle témoigne de la capacité des Caves de Rauzan à proposer des vins ambitieux et respectueux de l’environnement.

En savoir plus sur notre coopérative et nos engagements

Noste Terra Entre-deux-mers rouge est vendu en caisse bois, disponible dès à présent :

 

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