Retrouvez-nous sur le salon Hopwine !

Venez nous rencontrer sur le salon en ligne Hopwine !

 

Cette année, les Caves de Rauzan participent à plusieurs salons, dont le salon virtuel Hopwine qui se déroulera du 16 au 18 janvier.

 

Les particularités du salon Hopwine :

Hopwine est un salon virtuel créé en 2020 suite à l’annulation de salons virtuel à cause de la crise sanitaire du COVID-19. Les rencontres avec les professionnels du secteur vins et spiritueux se font via la plateforme en ligne. Les professionnels internationaux des filières vins et spiritueux peuvent venir visiter notre stand en ligne, interagir avec nos commerciaux et choisir les vins qu’ils souhaitent déguster parmi notre sélection.

Les dégustations sont bien réelles, Hopwine reconditionne les bouteilles que nous avons sélectionné en échantillons de 4 cl et les expédie aux professionnels qui souhaitent les déguster à l’issue du salon. Les envois peuvent se faire dans le monde entier.

Le stand virtuel contient toutes les informations nécessaires pour tout acheteur professionnel de vin : importateur, caviste, distributeur, agent commercial, site e-commerce… Les Caves de Rauzan vendent à l’international. Vous pourrez planifier des lives ou des rendez-vous pour échanger en ligne avec nos commerciaux et choisir les vins que vous souhaitez déguster chez vous.

Les petits plus que l’on apprécie :

Les échantillons envoyés par Hopwine sont 100 % recyclables et ce concept permet de limiter le déplacement des personnes et des marchandises en physique et ainsi de diminuer l’impact carbone par rapport à un salon classique.

 

Stand en ligne Hopwine

 

Retrouvez-nous sur notre stand en ligne du lundi 16 au mercredi 19 janvier, nous serons disponibles toute la journée. Vous pouvez venir visiter gratuitement notre stand en vous inscrivant juste ici.

Les Caves de Rauzan recrutent en stage !

Les Caves de Rauzan recrutent en stage pour 2023 !

Les Caves de Rauzan existent depuis 1933. Nous sommes producteurs de vins AOC : Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Entre-Deux-Mers, Crémants de Bordeaux.
Notre coopérative rassemble 286 vignerons, 3870 ha de vignes et 3 sites de vinification.

Spécificités de l’entreprise :
– Certifiée ISO 9001
– Certifiée ISO 14001
– Vignerons Engagés
– Agriconfiance volet vert déployé sur la totalité du vignoble
– HVE 3
– RSE exemplaire

Depuis plus 20 ans nous avons mis en place une sélection par profils aromatiques dans notre vignoble. Cette approche innovante nous permet d’avoir des profils de vins adaptés pour chaque marché, sublimés par une technique de vinification précise.
L’ensemble de notre vignoble est en transition agro-écologique avec l’utilisation de techniques innovantes visant à la préservation des sols et la réduction de l’utilisation de produits phytosanitaires.

Description du poste : 

Horaires de travail : Du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00
Durée de stage possible : 2 à 4 mois
Niveau d’études accepté : BTS, Licence pro, Ingénieur, Formation Professionnelle
Accueil des apprentis : Non
Période d’accueil : De mai à fin août

Missions pendant le stage :
– Développer les démarches de certification rattachées au service vignoble.
– Assister principalement les techniciens en place dans le déploiement des démarches de certification (VE, AC, HVE 3).
– Possibilité de réaliser la saison des contrôles maturité et/ou vendanges sous contrat saisonnier. Encadrement assuré par l’équipe vignoble en place.

Pour postuler envoyez votre candidature à Laurent Darcos, responsable vignoble : laurent.darcos@cavesderauzan.fr

 

Concours de taille 2023

Préparez vos bottes et vos sécateurs, la 4ème édition du concours de taille en partenariat avec les Jeunes Agriculture du Canton arrive le Samedi 4 Mars 2023 à la Cave de Romagne !

 

Concours de taille 2023

 

L’accueil des participants se fera à la Cave Coopérative de ROMAGNE.

L’inscription est gratuite, pour vous s’inscrire, c’est simple :

Par mail à concoursdetaille0203@gmail.com

ou

Sur place avant 09h30

 

Un lot offert à chaque participant !

 

 

 

Ronde des caves

Avis aux amateurs de vins ,

Les caves de Rauzan dans l’Entre-deux-Mers organisent une foire aux vins le 7-8 et 9 octobre 2022 avec les producteur.

Venez découvrir 9 régions viticoles et une quarantaine de vignerons.

On vous attend !

[VIN DU MOIS DE JUIN]

Pour le mois de juin, Nous avons décidé de mettre à l’honneur notre Fleur rosé. Cette offre permet aussi de vous faire découvrir le Comte de Rudel Entre-deux-Mers, un vin idéal en été.

[PROJETS SUR LA BIODIVERSITE]

La LPO, une association de protection de la nature

La LPO (la Ligue pour la Protection des Oiseaux) est la première association de protection de la nature en France. Elle a pour objectif d’agir ou de favoriser les actions en faveur de la nature et de la biodiversité dans les domaines de la connaissance, l’expertise et la recherche ; la protection, la conservation et la défense ; la gestion et la reconquête ou encore l’éducation et la valorisation.

Et concrètement ? La LPO réalise des suivis et des expertises faunistiques et floristiques sur des groupes extrêmement variés mais aussi des études des populations animales à différentes échelles spatiales et temporelles. Leurs équipes animent également des formations et des animations naturalistes pour sensibiliser petits et grands à la protection de la biodiversité. La LPO Aquitaine gère également un Centre de soins où chaque année plus de 5 000 animaux sauvages (oiseaux, mammifères, reptiles et amphibiens) sont soignés dans le but de les relâcher dans leur milieu naturel. La médiation faune sauvage, autrement dit la cohabitation entre l’homme et la faune sauvage, mais aussi l’accueil de la biodiversité chez les particuliers, dans les entreprises et les établissements au travers du programme Refuges fait également partie intégrante de ses missions. Enfin, la LPO Aquitaine, c’est aussi l’étude de la migration dont certains sites sont suivis depuis plus de 40 ans, ce qui a permis l’acquisition de données scientifiques inestimables.

La LPO mène des projets hors France métropolitaine à travers son réseau Outre-mer et des partenariats internationaux. Depuis 1995, la LPO est le représentant pour la France de BirdLife International, le mouvement international de protection des oiseaux.

Un site internet pour en savoir plus : https://www.lpo.fr/lpo-aquitaine

 

Parcours biodiversité : Une belle collaboration

En 2017, nous avons mis en place un parcours pédestre en collaboration avec la LPO. Une association évidente car nous souhaitions travailler avec des professionnels aguerris en matière de protection de l’environnement et fins connaisseurs de la faune sauvage. Pour inculquer ces notions dès le plus jeune âge, nous avons proposé aux écoles du secteur d’installer sur ce parcours : 13 nichoirs, 2 abris à hérissons, 12 gîtes pour abeilles sauvages, 2 hôtels à insectes et 2 nichoirs à chauves-souris.

L’objectif de ce projet pédagogique ? Sensibiliser les petits comme les grands à respecter et préserver la biodiversité faunistique et floristique qui compose nos différents écosystèmes. De plus, cela permet d’inciter les viticulteurs à innover dans leurs méthodes culturales (plantation de haies, couvert végétal entre les rangs, utilisation de produits biocontrôles, réduction de l’usage d’intrants (-30 % en deux ans) …). Nous espérons et souhaitons qu’ils deviennent des exemples à suivre.

 

MASCOTTES

Parce que la biodiversité compte pour nous, nous avons créé une nouvelle gamme de 7 vins différents, que nous avons nommée « Mascottes ». Sur chaque bouteille est illustrée un animal issu de notre parcours biodiversité :

  • Marcus, le lézard des murailles : Issu d’un assemblage atypique composé de petit verdot et de Malbec, ce vin a un bel équilibre entre son acidité et ses tannins.
  • Tao, le hérisson solitaire : l’élevage en barrique donne à ce vin dont les cépages sont le Merlot et le Cabernet Sauvignon, son caractère bien trempé. Mais si on le caresse dans le sens poil alors il nous révèle son aspect doux et charmeur, tout comme Tao.
  • Olga, la libellule sympétrum : Ce vin élégant est composé de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Son élevage en cuve a permis d’intensifier ses arômes fruités faisant de cette cuvée, une délicate attention sans prise de tête.
  • Gigi, la grue cendrée : Ce vin est tout à 100 %, 100 % Sauvignon blanc et 100 % vivifiant ! Il saura rafraichir vos papilles en un instant.
  • Tara, l’abeille maçonne : Un bel équilibre entre le sucre et le fruit pour ce moelleux 100 % Sémillon.
  • Jack, le chardonneret élégant : Ce rosé léger, 100 % Cabernet Franc est rafraichissant. Idéal pour en profiter lors d’une belle journée d’été ensoleillée.

Nous souhaitons soutenir une association qui a pour objectif de préserver la faune et la flore de notre planète. Pour cela, 1 % de la vente de cette gamme sera reversée à la LPO. Dans cette même démarche, nos bouteilles sont allégées (le poids le plus léger possible), nos étiquettes sont écoconçues avec un papier certifié FSC et nous avons limité les aplats de couleur.

Le lien de notre site marchand : Caves de Rauzan – la boutique (cavederauzan.com)

Caves de Rauzan, en partenariat avec la LPO