Blancs, rosés, Entre-Deux-Mers, découvrez le millésime 2019 en avant première ! A l’occasion, portes ouvertes.

Entrée libre et gratuite;

Vendredi et Samedi 21 et 22 février

dans 2 de nos caves :

Cave de Rauzan, 1 L’Aiguilley 33420 Rauzan

Cave de Nérigean, route de la Souloire, 33750 Nérigean

Plus d’infos : 05 57 84 13 22

Accueil des participants à 9h

Ouvert à tous : pros, ou amateurs
Organisé par les JA du Canton de l’Entre-Deux-Mers en partenariat avec les Caves de Rauzan à la Cave coopérative de ROMAGNE
Inscription gratuite par mail à concoursdetaille0203@gmail.com

A gagner : un sécateur électrique !!!

Depuis 2018, une expérimentation sur la conduite du vignoble en Biodynamie a été mise en place au Château CANET. Cette innovation répond à notre stratégie globale de réduction des intrants. Nous avons opté pour le «système PLOCHER» qui s’appuie sur la transmission d’informations à la vigne par actions sur le sol, sur l’eau des bouillies, et sur la plante elle-même. Nous suivons cette expérimentation «Zéro-Chimie», accompagné par «Christian SHAETZLE Environnement», en mesurant, sur plusieurs campagnes, l’efficacité technique et le coût des mises en place.

Pour cette expérimentation, nous nous interdisons les produits de synthèse, mais aussi le cuivre et le soufre. Nous y utilisons uniquement des extraits de
plantes et des sels minéraux. Notre objectif : expérimenter pour reproduire les bonnes pratiques possibles sur le reste du vignoble.

Les couverts végétaux dans le vignoble des Caves de Rauzan apportent du renouveau aux paysages de l’Entre Deux Mers, en plus de travailler le sol. Nous plantons moutarde, trèfle incarnat, avoine et d’autres mélanges entre les rangs de vigne pour favoriser une meilleure reprise de l’activité biologique des sols. Plus de 500 ha de notre vignoble utilisaient déjà cette méthode au millésime 2019.

Le conseil de la Cave a en effet décidé d’investir dans du matériel de semis pour favoriser ces pratiques.

En avril 2019, nous avons adhéré au projet ESSOR, animé par INNOVIN, VITINNOV et VITIVISTA et porté par ADERA, afin de mettre au point et expérimenter des itinéraires techniques innovants facilitant la mise en place et la gestion d’un couvert végétal sous le rang. Nous avons opté pour la technique de semis par HYDROMULCHING avec un mélange de «SEMENCE NATURE neutre» (camomille, agrostide, lotier commun…) et un entretien par tonte interceps sur une parcelle de 2,5ha au Château Chauvelet.

Nous aurons l’occasion de suivre le développement du semis durant les 4 années de l’expérimentation.

Nous serons présents à la seconde édition de Wine Paris du 10 au 12 février. L’occasion de venir découvrir le millésime 2019 et nos nouveautés.

Cette année, Wine Paris met en avant les vins BIOS et RESPONSABLES, à travers le dispositif Wonderful.

Pour nous rencontrer, rendez-vous sur notre stand : 4 A 207-1.