En avril 2019, nous avons adhéré au projet ESSOR, animé par INNOVIN, VITINNOV et VITIVISTA et porté par ADERA, afin de mettre au point et expérimenter des itinéraires techniques innovants facilitant la mise en place et la gestion d’un couvert végétal sous le rang. Nous avons opté pour la technique de semis par HYDROMULCHING avec un mélange de «SEMENCE NATURE neutre» (camomille, agrostide, lotier commun…) et un entretien par tonte interceps sur une parcelle de 2,5ha au Château Chauvelet.

Nous aurons l’occasion de suivre le développement du semis durant les 4 années de l’expérimentation.

Nous serons présents à la seconde édition de Wine Paris du 10 au 12 février. L’occasion de venir découvrir le millésime 2019 et nos nouveautés.

Cette année, Wine Paris met en avant les vins BIOS et RESPONSABLES, à travers le dispositif Wonderful.

Pour nous rencontrer, rendez-vous sur notre stand : 4 A 207-1.

Avant les fêtes venez déguster nos vins à la Cave de Grangeneuve à Romagne et faire le plein, c’est l’occasion : promos de -20% à -40% sur les bouteilles signalées en magasin.

Du 4 au 10 décembre 2019, aux horaires d’ouverture du magasin.

En août 2019, les Caves de Rauzan ont obtenu la labellisation « Vignerons en Développement Durable » ce qui fait de nous le premier et unique producteur labellisé VDD à Bordeaux.  Nous rejoignons ainsi ce collectif rassemblant déjà 6100 vignerons et présent dans presque toutes les régions viticoles de France.

VDD, c’est quoi ?

Vignerons en Développement Durable (VDD) : 1^er label RSE de la filière vin engagé pour le respect des Hommes et de l’Environnement depuis 10 ans, de la vigne au verre. Une démarche reposant sur un cahier des charges exigeant et une vision globale, qui prend en compte tous les enjeux environnementaux et sociétaux, au vignoble comme à la cave. Une démarche reconnue et auditée par un organisme de contrôle indépendant.

Le logo VDD sur nos bouteilles : un signe de différenciation commerciale fort et parlant pour le consommateur, en français et en anglais. En effet plus de 80% des consommateurs de vins se disent sensibles au développement durable !

En savoir plus  

Nous vous invitons à fêter la fin des vendanges à Nérigean !

Au programme :

BALADE CHAMPÊTRE GRATUITE,
départ 9h de la cave 7 kms, dégustation à l’arrivée (sur inscription)
FOIRE AUX VINS & promotions
1 cadeau offert à partir de 15 € d’achat
Démonstration de la tonnellerie Nadalié :
FABRICATION D’UNE BARRIQUE
JEU CONCOURS A GAGNER:
une nuit en chambre d’hôtes (avec petit déj)
Marché de producteurs locaux :miel, chocolat,épices, huîtres…
Restauration possible le midi, FOOD TRUCKS
ENTREE LIBRE

Le millésime 2019 : exceptionnel !

Retour sur les vendanges aux Caves de Rauzan

Cette année sur nos 3600 ha, entre 300 ha et 400 ha auront été touchés par du gel à des degrés divers. Quelques épisodes de grêles localisés ont pu également retarder la végétation, on a constaté aussi un peu de coulure pendant la fleur sur le merlot et beaucoup de millerandage.

Très peu de maladies cet été : l’état sanitaire a été irréprochable (peu de mildiou, pas de botrytis) ce qui a permis d’étaler dans le temps les vendanges et de rentrer au meilleur moment les raisins.

La sécheresse de l’été a pénalisé les blancs et les rosés en termes de rendements. En revanche, les pluies arrivées en milieu de vendange ont permis d’atteindre des rendements plus importants que ce qui était attendu initialement pour les rouges. Toutes les couleurs ont atteint un excellent niveau de concentration.

Nous sommes dans la moyenne décennale, avec 50 hl /ha pour les Bordeaux rouges et 61hl/ha pour les Bordeaux blancs.

Qualitativement 2019 sera un millésime exceptionnel, supérieur à tout ce qu’on a connu depuis dix ans, se rapprochant du millésime 2010.

Point sur les bios

La moyenne est faible pour nos 230 ha de Bio, qui ont été touchés par le gel et la grêle.

Point sur la zéro chimie

Le vignoble où nous menons l’expérimentation en zéro chimie au Château Canet s’est parfaitement comporté. Analytiquement nous sommes sur une qualité comparable à celles issues des parcelles menées en bio de manière plus classique.