Les couverts végétaux dans le vignoble des Caves de Rauzan apportent du renouveau aux paysages de l’Entre Deux Mers, en plus de travailler le sol. Nous plantons moutarde, trèfle incarnat, avoine et d’autres mélanges entre les rangs de vigne pour favoriser une meilleure reprise de l’activité biologique des sols. Plus de 500 ha de notre vignoble utilisaient déjà cette méthode au millésime 2019.

Le conseil de la Cave a en effet décidé d’investir dans du matériel de semis pour favoriser ces pratiques.

En avril 2019, nous avons adhéré au projet ESSOR, animé par INNOVIN, VITINNOV et VITIVISTA et porté par ADERA, afin de mettre au point et expérimenter des itinéraires techniques innovants facilitant la mise en place et la gestion d’un couvert végétal sous le rang. Nous avons opté pour la technique de semis par HYDROMULCHING avec un mélange de «SEMENCE NATURE neutre» (camomille, agrostide, lotier commun…) et un entretien par tonte interceps sur une parcelle de 2,5ha au Château Chauvelet.

Nous aurons l’occasion de suivre le développement du semis durant les 4 années de l’expérimentation.

Nous serons présents à la seconde édition de Wine Paris du 10 au 12 février. L’occasion de venir découvrir le millésime 2019 et nos nouveautés.

Cette année, Wine Paris met en avant les vins BIOS et RESPONSABLES, à travers le dispositif Wonderful.

Pour nous rencontrer, rendez-vous sur notre stand : 4 A 207-1.

Avant les fêtes venez déguster nos vins à la Cave de Grangeneuve à Romagne et faire le plein, c’est l’occasion : promos de -20% à -40% sur les bouteilles signalées en magasin.

Du 4 au 10 décembre 2019, aux horaires d’ouverture du magasin.

En août 2019, les Caves de Rauzan ont obtenu la labellisation « Vignerons en Développement Durable » ce qui fait de nous le premier et unique producteur labellisé VDD à Bordeaux.  Nous rejoignons ainsi ce collectif rassemblant déjà 6100 vignerons et présent dans presque toutes les régions viticoles de France.

VDD, c’est quoi ?

Vignerons en Développement Durable (VDD) : 1^er label RSE de la filière vin engagé pour le respect des Hommes et de l’Environnement depuis 10 ans, de la vigne au verre. Une démarche reposant sur un cahier des charges exigeant et une vision globale, qui prend en compte tous les enjeux environnementaux et sociétaux, au vignoble comme à la cave. Une démarche reconnue et auditée par un organisme de contrôle indépendant.

Le logo VDD sur nos bouteilles : un signe de différenciation commerciale fort et parlant pour le consommateur, en français et en anglais. En effet plus de 80% des consommateurs de vins se disent sensibles au développement durable !

En savoir plus  

Nous vous invitons à fêter la fin des vendanges à Nérigean !

Au programme :

BALADE CHAMPÊTRE GRATUITE,
départ 9h de la cave 7 kms, dégustation à l’arrivée (sur inscription)
FOIRE AUX VINS & promotions
1 cadeau offert à partir de 15 € d’achat
Démonstration de la tonnellerie Nadalié :
FABRICATION D’UNE BARRIQUE
JEU CONCOURS A GAGNER:
une nuit en chambre d’hôtes (avec petit déj)
Marché de producteurs locaux :miel, chocolat,épices, huîtres…
Restauration possible le midi, FOOD TRUCKS
ENTREE LIBRE