Cette année encore Fleur rosé a obtenu la mention « Best Buy » du magazine Wine Enthusiast pour le millésime 2020. Il sera parfait pour les plats de printemps et d’été !

Fleur rosé est issu d’une sélection de nos parcelle de Cabernet Franc dédiées aux rosés. C’est un assemblage de 87% Cabernet Franc et 13% Merlot. Les étiquettes contiennent des fibres recyclées et 15% de déchets de raisins issus de la vinification, le tout étant certifié FSC. Ce vin est Vegan.

Nous sommes enchantés de vous annoncer que nos vins ont été sélectionnés à l’aveugle dans le TOP des vins de Bordeaux pour l’Allemagne en 2021 (CIVB/SOPEXA ALLEMAGNE) :

Château Canet – AOC Entre-Deux-Mers, top 20 gastro wines

Fort de Rauzan – AOC Crémant de Bordeaux brut, top 50 Bordeaux

Les vins ont été dégustés et évalués le 30 mars 2021 à l’aveugle et selon des critères objectifs par un jury innovant et compétent, issu du milieu du trade, de la presse, de la gastronomie, de la blogosphère et de la sommellerie, présidé par Klaus Herrmann, directeur du magazine professionnel allemand, Wein+Markt.

Pour découvrir les vins de la Cave en prenant le temps autour d’un plateau de gourmandises locales, nous vous proposons pour les mois de juillet / août une terrasse éphémère pour un apéro découverte alliant simplicité et convivialité.
Tout l’été, le vendredi de 11h à 19h.

Quizz Apéro autour du développement durable et de l’écocitoyenneté

Guidé par un des 320 vignerons de la Cave coopérative, vous apprendrez tous les secrets des vins de Bordeaux, de la vigne au verre !

La visite se termine par une dégustation.
C’est gratuit ! Le mercredi en juillet et aout à 10h, rendez-vous au magasin de Rauzan.

Balade intimiste en petit groupe de 8 km entre vignes et forêts ; commentée avec 2 guides vignerons et suivie d’une dégustation à la cave (offre spéciale sur les vins dégustées : -20%)

Tarif : 7 €par personne

Sur réservation uniquement

L’occasion de découvrir les pratique agroécologiques de nos vignerons engagés !

17 juillet

7 août

Départ 9h